Смешанная Долма

Уважаемые читатели, представляю вам сегодня нашу Смешанную Долму (перчик, листья kara lahana и pazı) с мясом (0.5kg dana kıyma). Сначала обварим в кипящей воде kara lahana 2 min, потом pazı 1 min. Начинка: гов. фарш, рис, руб. лук, петрушка, обчищенные помидоры, в него же добавляем пасту томатную и если есть …